Czy na pewno wiem co jem ? Czy istnieje coś takiego jak „zdrowy tłuszcz” ?
Miejsce: Akademia Tarnowska – Pawilon B
Prowadzący: dr inż. Piotr Niemiec
Temat: Izomeryczne nienasycenie czyli o symetrii cis/trans kwasów tłuszczowych.
Projekt dofinansowany ze środków Ministra Edukacji i Nauki w ramach programu pod nazwą „Społeczna odpowiedzialność nauki II”